关于蒜蓉蒸金针菇的家常做法

导语：蒜蓉蒸金针菇怎么做好吃?蒜蓉蒸金针菇的家常菜做法有哪些?小编为您提供了蒜蓉蒸金针菇的做法大全

用料

主料

金针菇1包

蒜5瓣

辅料

细香葱适量

调料

色拉油1勺

食盐2克

酱油1勺

蚝油1勺

白糖适量

蒜蓉蒸金针菇的做法

1.金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。

2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。

3.金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

4.把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

5.把盘子放入微波炉，高水2分钟。

6.拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。