广州上下九美食攻略大全
说到广州美食,就不得不提到广州闻名天下的上下九步行街上的美食,说起来就已经垂涎欲滴了。广州的美食独特,美味,吸引了一大批的游客前去体验,绝对不虚此行,因为它值得。下面小编就为大家介绍一下那里的特色小吃,大家有机会的话可以去品尝一下,绝对令你流连忘返。因为这里的美食而爱上这座城。
宝华面店的鲜虾云吞面
位于宝华路与恩宁路交叉路口以北方向的的宝华面店,多少年的老店,它的招牌美食就是店里面的鲜虾云吞面了,这真的可以称之为一大亮点了,入口即化的`面皮再加上鲜香软嫩的馅料,和慢火熬制的骨汤,快来品尝吧。
顺记冰室的椰子雪糕
顺记冰室在宝华面店的南边,是一家以雪糕而鼎鼎有名的老店,雪糕醇香浓郁,味道独特,价格却十分亲民,物美价廉。店里还有各种味道的雪糕可供选择,但我尤为推荐这个椰子味的雪糕,不仅观赏性高,味道也绝对出乎你的想象。
陈添记的爽鱼皮
陈添记的具体位置在顺记冰室的南邻,它们在一条街相邻,来到陈添记就不得不说他家的爽鱼皮了,爽鱼皮搭配花生,鱼滑而不腥,秘制配料所以别有一番味道,花生的酥脆加上鱼皮的爽滑,真的非常美味。
南信牛奶甜品专家的双皮奶
南信是一家专门以奶制品为主的甜品店,它的具体位置在宝华路与第十甫路交叉路口以北,陶陶居的斜对面的位置,他家的双皮奶别具一格,奶香味浓,入口嫩滑,每吃一口都是享受,所以吸引了一大批双皮奶爱好者聚集于此。
林林牛杂的萝卜牛杂
林林牛杂的位置在第十甫路与十八甫路交叉路口以南,西邻是牛魔王店,它的位置非常好,与对面的许多美食店聚集在第十甫路周围,它的特色美食是萝卜杂汤,萝卜和牛杂住在一起,出现了一道与众不同的美食,牛杂的鲜香软烂以及韧性的劲道混合在一起,美味十足。
陶陶居的奶黄包
陶陶居在宝华路与第十甫路的交叉路口南边,斜对面便是南信甜品店,陶陶居的规格比较气派一些,它里面的特色食品很多,只要以糕点点心为主,里面的一大特色就是奶黄包,奶黄包的皮薄味美,不仅好看更好吃。
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海星吐司的做法步骤
1.酵母溶于84克水里,加入140高筋面粉2.揉成面团即可,盖上保鲜膜。3.在室温下发酵四倍大4.发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶内,加入20克蛋液,14克水。5.加入32克白砂糖和2.5克盐。6.加入奶粉、高筋面粉20克和低筋面粉40克7.将面包桶放入面包机内8.打开手机京东微...
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香辣濑尿虾做法参考
材料:濑尿虾500g,黄洋葱100g,姜20g,蒜20g,红辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒适量,盐适量。做法:1、黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎。2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜、料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出...
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脆嫩爽口的白灼虾的做法
‘白灼虾’,鲜虾最简单也是最美味的一种做法,‘白灼’的烹饪工艺来自于粤菜,是将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为‘灼’,因汤水中不加任何有色调味品,故叫‘白灼’。‘白灼’莱肴的特点是:色泽素雅,脆嫩爽口,口味多样。不会破坏原料其鲜、甜、嫩的原始味道。‘白灼虾...
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面包物语的做法步骤
1.将面包材料(牛奶-半个鸡蛋液-面粉-盐-糖-酵母)放入面包机里搅拌30分钟,然后将软化的.黄油放入继续按和面程序发酵,大概1小时40分钟。(面包机真是一个好东东,以前用手工和面太费劲了,现在一切都交给面包机,可以省力不少)2.将面团约80克一个个的分割开,做花朵面包大概一...