芦笋香菇鸡蛋饼的做法
1、将所有的.食材清洗干净,切末;将鸡蛋打成蛋液;
2、平底锅烧热倒油,下入洋葱末炒出香味;下入其它蔬菜丁炒至8成熟,撒入适量细盐炒匀;
3、摇动锅子,使所有食材平铺在锅底;淋入蛋液,铺满蔬菜上,轻晃动锅子,使蛋液更加均匀的覆盖;
4、盖上锅盖,转小火半分钟,关火,焖上2分钟即全熟了;可以翻面再煎下,也可以直接单面焖至全熟;
5、出锅装盘即可;3蛋配方为3人份用量。
1 选择平底不粘锅,新手也能轻松搞定;
2 鸡蛋每人每天适合吃一个的量,所以3个蛋的方子适合3个人分享;
3 火不要大,容易焦底,宁可用小火,慢慢捂熟即可。
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热狗面包的做法步骤图
热狗面包的做法步骤1.将材料A投入面包机内,甜面团程序,揉成团。2.加入黄油,继续揉至拉薄膜3.取出面团检验搅拌程度4.放回面包机内,发酵1小时左右。5.中途可检验发酵程度。6.发酵2倍大以上,小孔不回缩即可7.取出面团,排气。8.分4等份9.将面团滚圆盖保鲜膜。10.面团松...
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甜品罗马盾牌的做法
1.材料大合照2.黄油糖粉打发3.分次加入蛋白打发至蓬松4.倒入过筛低粉翻拌均匀5.装入裱花袋挤成椭圆小圈6.黄油、麦芽糖、糖粉、隔温水搅拌均匀加入杏仁片拌匀7.用小勺填入圈圈内部8.上下火170度烤12分钟9.大功告成小贴士烘焙时一定要选用不粘布或硅胶垫...
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曲奇的另类的做法步骤
1.准备好所有的食材。2.黄油要室温软化,用刮刀可以刮下,成为软膏状为之软化好了。用打蛋器低速打发3.分三次加入糖粉。【没有糖分可以用细砂糖或者白糖】充分搅拌均匀。4.加入一半蛋液。【一个鸡蛋有50到65克。可以选择一个不那么大个的鸡蛋就可以】搅拌均匀再加...
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法式小泡芙做法步骤
1.所有材料提前称量好2.锅里放水、盐、无盐奶油,中火煮沸后加入低筋面粉,迅速搅拌,直到面粉和奶油水混合均匀为止,关火3.每次加入一个蛋,搅拌至均匀4.所有蛋液加完搅匀后的样子5.烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm左右的小圆形,用勺子背沾一点点水把见见压平6.烤箱210度预热...