豇豆的做法大全家常

豇豆怎么做？下面是小编收集整理的豇豆的做法，希望对您有所帮助！如果你觉得不错的话,欢迎分享！

豇豆的做法(一)

食材准备

豇豆、花生酱、枸杞、盐、糖、鲜抽、大蒜、鸡精。

方法步骤

1、碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放适量盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。

2、锅里倒入适量清水，煮开，放姜，盐，油。

3、放下洗净的.豇豆。

4、大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。

5、切长段，放入盘中，浇上花生酱汁，再撒上一些枸杞即可。

小贴士

豇豆焯熟后再切，更利于营养的保留，更健康。

豇豆的做法(二)

食材准备

豇豆、洋葱、瘦肉、油、盐、葱、姜、生抽、鸡精、红辣椒。

方法步骤

1、把猪肉洗净切末，豇豆洗净切碎

2、红椒洗净切末，洋葱洗净切末，葱蒜切末。

3、炒锅烧热放油，油热后下入肉末炒至变色。

4、加入葱、姜末炒香，放入适量生抽炒匀。

5、加入红辣椒和洋葱丁。

6、加入豇豆碎炒匀，再加入适量清水，然后盖上盖焖至豇豆熟透。

7、加入适量盐和鸡精炒匀即可出锅。

豇豆的做法(三)

食材准备

豇豆、蒜、油、盐、鸡精。

方法步骤

1、豇豆清洗干净后去除豆筋，切好;

2、蒜剥去表皮后捣碎成泥;

3、热油锅，放入色拉油，下蒜泥煸炒出香;

4、倒入豇豆，大火煸炒后加少许水煮;

5、煮至汤汁收干后，加盐和味精调味即可。

小贴士

炒时可以放一些糖，可以起到提鲜的作用。