青南瓜的家常做法参考
青南瓜饼
材料:鸡蛋三个,嫩南瓜四分之一个,小葱四根,面粉适量,盐、油适量,鸡精适量
1、小葱切成小段,放入容器,嫩南瓜切成小丁放入,鸡蛋打入容器。
2、加入适量的面粉、盐、鸡精,将容器内的`材料搅拌均匀。
3、平底锅中放入油,用铲子涂抹均匀,把搅拌好的材料的一半摊入锅中。
4、然后开中火开始煎饼,注意火候与时间,这种煎饼比较容易熟,小心不要煎糊了。
5、煎好第一张饼后倒入剩下的面糊用同样的方法煎另外一张饼,最后将煎好的南瓜蛋饼切成小块即可。
青南瓜炒芦笋
材料:芦笋200g,青南瓜200g,油、盐适量,红辣椒适量,大蒜适量,生抽适量
1、准备好食材并洗净,芦笋切段,南瓜切片,红椒大蒜切碎。
2、热锅下油下大蒜碎炒出香味,下南瓜和芦笋翻炒。
3、放入适量的盐炒匀,然后放红椒,继续翻炒一下,不宜炒过久,炒得太软影响口感。
4、最后放少许生抽炒均匀即可出锅。
青南瓜炒肉
材料:青南瓜250克,猪肉丝45克,姜片15克,植物油、酱油、盐、葱末各适量
1、南瓜洗净,去皮、瓤,切成块状,备用。
2、锅倒油烧热,爆香姜片、葱末,然后放入肉丝、酱油及盐,略炒1分钟。
3、加入南瓜,翻炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火焖煮10分钟,待南瓜熟软即可。
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草莓挞的做法步骤介绍
1.忘记拍照了,奶油200g加糖20克打到7成,缓缓流动即可。2.还是忘记拍照,郁闷…奶油芝士200g,隔水打至顺滑无颗粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油,加入切碎的薄荷叶子,用勺子舀在饼干中心。4.3汤勺糖加2汤勺红酒醋,加热搅拌成为浓稠的'糖浆。5.将草莓,薄荷叶装饰在放好了...
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桃酥的做法步骤介绍
1.首先将核桃,杏仁打碎。待用。面粉,泡打粉,苏打粉混合。待用2.将植物油倒入小盆里,加入糖,搅拌均匀。3.再将鸡蛋打好,倒入小盆混合,搅拌。一直到鸡蛋乳化。4.倒入混合面粉,搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干,搅拌均匀。有点难拌,实在不行可以用手。5.搅拌均匀后,就...
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熱狗麵包做法步骤
1.將液體類食材先放入麵包機再倒入粉類食材然後挖一個凹槽倒入酵母2.攪拌程序20分鐘完後用發酵模式發酵50分鐘3.分成每個約重65g左右的小團4.把麵團擀至與熱狗同寬5.從中間切開然後再切一半但不要切斷6.將各一半交叉放7.放至溫度30度左右發酵50分鐘8.我放了一...
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甜品罗马盾牌的做法
1.材料大合照2.黄油糖粉打发3.分次加入蛋白打发至蓬松4.倒入过筛低粉翻拌均匀5.装入裱花袋挤成椭圆小圈6.黄油、麦芽糖、糖粉、隔温水搅拌均匀加入杏仁片拌匀7.用小勺填入圈圈内部8.上下火170度烤12分钟9.大功告成小贴士烘焙时一定要选用不粘布或硅胶垫...