面粉南瓜饼的家常做法
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。为大家分享了面粉南瓜饼的做法,一起来看看吧!
主料
南瓜1个 小麦面粉1碗
辅料
发酵粉1勺
南瓜饼的做法步骤
1. 将南瓜去皮去籽,切成小块,放入碗中。
2. 将碗放水锅中大火蒸熟,然后将蒸熟的南瓜捣碎,等南瓜温度变低,趁有余温撒入发酵粉,放入面粉,一碗。开始和面。多揉,使面盆光滑,盖上一层保鲜膜,让面在盆中发酵。
3. 面发酵到原来的两倍,甚至三倍。
4. 将圆面团擀成小饼子
5. 电饼铛放一层油
6. 出锅
南瓜饼(发面)的做法视频
喜欢甜的,可以在蒸南瓜的时候放点糖,我觉得冰糖口味更好
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海星吐司的做法步骤
1.酵母溶于84克水里,加入140高筋面粉2.揉成面团即可,盖上保鲜膜。3.在室温下发酵四倍大4.发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶内,加入20克蛋液,14克水。5.加入32克白砂糖和2.5克盐。6.加入奶粉、高筋面粉20克和低筋面粉40克7.将面包桶放入面包机内8.打开手机京东微...
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1.將高粉,低粉,細砂糖,全蛋液,鹽,酵母水(酵母用70克溫水先攪開)放進盆子裡開始揉麵團至擴展出膜就可以,然後加入黃油在揉一樣揉至展開有魔膜即可。家裡有麵包機就用麵包機揉麵糰,我是因為沒有所以才用手揉很累也要揉很久2.麵糰揉好後我放進烤箱發酵一小時,我的烤箱有發...
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小饼干的做法步骤
1.奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。2.低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。3.把玉米渣放入面糊中轻揉成面团,放入保鲜袋,用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形状,在按好的`饼干坯子上撒少许手粉(高筋面粉)。5.剩...
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1.橄榄油25g加入面包桶里面2.加入145g清水3.加入20g打碎的鸡蛋液4.加入3g食盐5.40g砂糖6.然后是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在面粉上面挖一个坑,加入6g酵母9.开启面包机一个揉面团程序,我调节的是35分钟10.发酵完了分隔成三个剂子,卷起来,二次发酵八分满的时候刷鸡...