家常发面南瓜饼的做法
南瓜含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素,维生素B,维生素C和钙,磷等成分。这款南瓜饼和东北火烧的做法差不多,很适合老人和孩子,口感软软的,甜甜的。下面是小编整理的`家常发面南瓜饼的做法,欢迎查看。
步骤
1.南瓜去皮去籽切片,用蒸锅蒸熟
2.熟南瓜捣成泥
3.加入适量的清水过筛,这样和的面会更细腻
4.面粉里加入适量的南瓜水和酵母
5.和成面团,发至两倍大
6.紫薯洗干净蒸熟
7.加入适量的白糖捣成紫薯泥
8.面发了以后揉出气泡,分成大小均匀的面团,擀成面皮
9.包入适量的紫薯馅
10.平底锅加入适量的油,油温六成热的时候放入南瓜饼,褶从下按扁
11.小火慢慢煎,煎至两面金黄即可
12.当早餐配点粥和小菜是不是很适合。
13.开吃吧
煎的时候一定要小火慢慢煎,不能急.
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