发面南瓜饼的做法

南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的.制作方法都不太一样。以下是小编整理的有关发面南瓜饼的做法，一起来学习吧！

　　发面南瓜饼的做法

南瓜饼的做法步骤

1.将南瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中。

2. 将碗放水锅中大火蒸熟，然后将蒸熟的南瓜捣碎，等南瓜温度变低，趁有余温撒入发酵粉，放入面粉，一碗。开始和面。多揉，使面盆光滑，盖上一层保鲜膜，让面在盆中发酵。

3. 面发酵到原来的两倍，甚至三倍。

4. 将圆面团擀成小饼子

5. 电饼铛放一层油，出锅