简单的南瓜饼做法
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它富含丰富的营养并且味道香甜可口。下面是小编整理的简单的南瓜饼做法,欢迎查看。
步骤
1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。
2.取393克熟南瓜。
3.称量200克糯米粉。
4.将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。
5.分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。
6.热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。
1、喜欢甜,可以增加糖的.用量。
2、如果揉好的面团太粘手,可以适量添加糯米粉。
3、煎的时候,先要热锅,然后下油,再加入南瓜饼坯,慢火煎透。
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