油炸南瓜饼的做法
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。现成的南瓜饼油炸后更有味道,可拿来当零嘴。家常炸南瓜饼的做法是怎样的?下面是小编为你整理的油炸南瓜饼的做法,不放一起动手试试吧!
炸南瓜饼食材准备
1.南瓜洗净去瓤随意切小片,切的`薄些,好熟。
2.上蒸锅,水开后10分钟即熟。
3.熟了,拿出。放一汤勺白糖,用勺子将南瓜碾成泥,直接和糖混合。
4.碾成南瓜泥后放上糯米粉混合。
5.和成面团。
6.做成乒乓且大小的圆球后在压扁成近1厘米厚的饼。
7.油烧五分热,将南瓜饼下锅,可以边压南瓜球成饼边放入油锅,待浮起翻面,两面金黄即可。
8.外酥里嫩啊,好吃滴很哦。
油炸南瓜饼的做法小贴士
南瓜片切小切薄,好熟,好碾。
南瓜不能和6种食物一起吃
1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
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