土豆泥的家常做法
导语:土豆营养丰富,热量极低,所含的维生素C可使皮肤白皙,而膳食纤维因质地柔软,不会刺激肠胃,尤适合患胃溃疡或肠炎者食用。以下是小编为大家分享的土豆泥的家常做法,欢迎借鉴!
材料:
土豆(2只)、熟火腿(100克)
调料:
黄油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷河。
2、土豆置入大碗内,洒入1/2汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
苹果土豆泥(适合6个月以上的宝贝)
原料:土豆1个、苹果泥2勺
做法:
1、土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2、熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3、苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
Tips:还可以把将苹果换成香蕉、胡萝卜,只要适当的`搭配都很有营养。
土豆浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个做法:
1、土豆和胡萝卜切成小丁。
2、锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3、用打蛋器拌匀成浓稠状。
4、将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
果味土豆沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
2、将切成的丁放水中煮熟。
3、捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
土豆煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
做法:
1、将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
2、土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
3、平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
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