糖醋蒜的做法步骤
第一步
糖醋蒜是很多人都爱吃的一个小菜,下面小编就来教大家自己在家做美味的糖醋蒜。首先取新鲜的紫皮 大蒜,剥去外表皮后,把这些蒜清洗干净后晾干(一定不能有水分),备用。晾的时候可以放到太阳底 下,也可以放到通风处,时间大家掌握好。
第二步
锅内放水,接着加入各种香料煮,煮开之后再放入醋、冰糖、酱油、料酒、盐,继续大火煮开,这是制 作糖醋蒜的第一步,也是很重要的一步,汤的好坏直接决定蒜的味道。
第三步
锅煮开之后转小火,再煮十分钟左右,到此,汤就煮好了,关火晾凉。
第四步
配料汁煮好之后放凉,然后倒在装入大蒜的密封瓶中,放到阴凉干燥处,密封保存一个月(大蒜可以是 整个的,也可以是散开的,但一定注意卫生,不能污染,不然就会长霉菌)。切记一定要密封好,不能 有空气进去,否则会长细菌。
第五步
一个月后,好吃的`糖醋蒜就做好了。大家可以打开密封瓶取出一些食用,剩下的最好放入冰箱中,以免 坏掉。之后随吃随取。自家做的糖醋蒜绝对安全无任何添加剂,食材上等,大家可以放心的食用。味道 也是堪称一绝呢。
-
曲奇简单做法的做法步骤介绍
1.这次用的.安佳黄油,味道还不错。黄油切成小块,方便软化。2.用吹风机热风档吹黄油至软化,吹三四分钟就可以了。3.处理下白砂糖,家里有打碎机,放入打碎机里,打成糖粉,方便搅拌。4.黄油中放入糖粉,打发;打两个鸡蛋,放入盆中,打发;放入面粉(推荐低筋面粉,普通面粉也可以做),搅拌...
-
热狗面包的做法步骤图
热狗面包的做法步骤1.将材料A投入面包机内,甜面团程序,揉成团。2.加入黄油,继续揉至拉薄膜3.取出面团检验搅拌程度4.放回面包机内,发酵1小时左右。5.中途可检验发酵程度。6.发酵2倍大以上,小孔不回缩即可7.取出面团,排气。8.分4等份9.将面团滚圆盖保鲜膜。10.面团松...
-
奶香曲奇的做法步骤详解
1.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
-
热干面的做法15篇(优选)
热干面的做法11、准备好热干面;2、辣萝卜丁3、油炸花生碎。花生酱或花生碎,是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后,放入微波炉中“叮”香,摊凉后用擀面杖碾碎即成,去花生衣或者不去都可以;4、香葱,将葱洗净控水,切末备用;5、辣萝卜、...