关于清蒸的范文

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清蒸鳊鱼的家常做法

鳊鱼的肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。下面小编就为大家介绍清蒸鳊鱼的家常做法!清蒸鳊鱼的家常做法一食材准备鳊鱼1条，小葱适量，姜1块，香菜适量，小红椒适量，料酒2勺，生抽4勺，蚝油2勺，糖半勺，鱼露适量。方法步骤...
清蒸基围虾的家常做法

导语:基围虾其实也是虾类的一种，清蒸基围虾，不仅味道鲜嫩，而且营养丰富，那么对于清蒸基围虾的制作方法，你都了解过吗？喜爱这些食物的话，不妨按照以下介绍的方法动手制作。一、清蒸基围虾的家常做法1,虾用盐水洗净，去泥肠，排放...
清蒸梭子蟹的美味做法

清蒸梭子蟹食材介绍梭子蟹适量，大葱一根，生姜一块，料酒一勺，香醋两大勺，清蒸梭子蟹的做法步骤1、电磁炉中放入葱姜料酒。2、梭子蟹清洗干净后，肚皮朝上摆放。3、大火烧开后转中火蒸十五分钟。4、生姜切末加入香醋调成一碗料...
猪腰清蒸做法家常

猪腰清蒸做法家常是什么？相信很多人都想知道吧？以下是小编为您整理的.猪腰清蒸做法家常相关资料，欢迎阅读！猪腰清蒸做法家常猪腰木耳汤材料木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗做法1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡...
清蒸火腿块的做法步骤

第一步将火腿切成长方块，然后放入盘中第二步将糖、黄酒、味精放入砂锅内小火融化，当有粘性，关火，待凉了，浇在火腿块上。第三步将火腿块放入笼内，将笼盖揭开一角，然后用旺火蒸熟即可。...
清蒸金鲳鱼的家常做法

关于清蒸金鲳鱼的家常做法大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的清蒸金鲳鱼的家常做法介绍，一起来看一下吧。清蒸金鲳鱼的家常做法金鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克,碳水化合...
清蒸腊鱼做法

1、腊鱼上面切开，底部保持不断开，盘中放入葱丝和姜片；2、将切好的腊鱼放到葱丝上，上锅大火蒸八分钟左右；3、将鱼取出，撒上香葱和红尖椒；4、烧点儿香油趁热浇在腊鱼上即可？。小贴士：1、腊鱼在腌制的过程中已经腌入味儿了，所以只...
清蒸排骨的家常做法

导语：清蒸排骨的做法比较简单，是一道家常菜，主要的食材自然是排骨，蒸的烹饪工艺，成品味道鲜美，清淡之中包含浓烈的排骨香味。排骨中比较丰富的蛋白质可以补充人体活动所需，大量的骨胶原则对于骨骼的发展起着重大的作用。尤其...
清蒸剁椒鱼头家常做法

引导语：剁椒鱼头是一道非常有名的川菜，那么自己在家要怎样做一份剁椒鱼头呢？接下来是小编为你带来收集整理的清蒸剁椒鱼头家常做法，欢迎阅读！剁椒鱼头做法一1）胖头鱼头中间切开，处理干净擦干水分，用料酒和盐腌制15分钟。2）姜切...
好吃美味清蒸生蚝的做法

生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。你想知道好吃的清蒸生蚝是怎么做出来的吗?你知道如何做出可口好吃的吗清蒸生蚝?好吃美味...
清蒸金针菇的家常做法

金针菇想怎么吃，就可以怎么吃，并没有特别的讲究，以下就是小编整理的清蒸金针菇的家常做法，一起来看看吧！一、金菇肥牛卷。主料：肥牛片。辅料：金针菇芥兰青红辣椒蒜肉、黄瓜、胡萝卜。调料：蚝油绍酒酱油水淀粉白胡椒粉冰糖。制...
清蒸鸡蛋狮子头的做法

1、煮4颗白煮蛋待用。五花肉去皮后手工剁成肉糜。加糖、生抽、花雕、白胡椒、姜末、蚝油，用筷子顺时针搅拌上劲。搅拌好肉馅码味15分钟，然后加盐和少许香油，再次搅拌均匀。最后加生粉拌匀。2、用肉馅紧密地包裹住鸡蛋，不...
清蒸生蚝的家常做法

【导读】生蚝最流行的做法就是清蒸生蚝，生蚝的价格十分低廉，口感特别好，受到许多人喜爱。生蚝作为许多人喜爱的家常菜，通常在食用生蚝的时候只注重生蚝的新鲜，但是吃生蚝不仅讲究新鲜，还要讲究生蚝的营养和怎么吃。以下是小...
清蒸草鱼的家常做法

喜欢吃清蒸草鱼的小伙伴，你们知道清蒸草鱼的家常做法有哪些吗?不妨介绍一下?以下是清蒸草鱼的家常做法，去看看吧!清蒸草鱼的'家常做法【1】材料草鱼中段500g，大葱1段，老姜2片，嫩姜1段，红甜椒10g，料酒10ml，蒸鱼豉油15ml，植物油...
清蒸草鱼片的家常做法

草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。那么，清蒸草鱼片的家常做法有哪些呢?下面大家就随小编一起去看看吧!(1)清蒸石斑鱼特点:鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁。原料:石斑鱼一条(重约1000克)。猪板油50克。精盐5克、...
清蒸青茄子的家常做法

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。下面是小编收集整理的清蒸青茄子的家常做法，希望对你有所帮助！材料：步骤1.洗净的茄子十字花分四瓣，尾部不切开2.放入蒸锅蒸5-6分钟3....
清蒸海参斑的做法

1、海参斑一条解冻外皮；用约80度的热水反复浇淋外皮，大的棘刺用手拔掉，小的，用钢丝球搓干净（只有烫过的地方才好处理，所以热水浇淋的时候最好表皮都浇到）；2、将鱼切段备用（恨我们家锅，要做条鱼，大了直接没招儿）；将要蒸的部分加适量...
健康早餐清蒸腐乳做法介绍

小的时候，脖子上挂着钥匙放学后饥肠辘辘的，会先跑到爸妈单位的职工食堂买两馒头，回家抹上腐乳豆腐，边吃边做作业，吃的`那个香啊，至今仍然记忆犹新。主料：小麦面粉400克老面150克腐乳(红)25克腐乳汁50克调料：香油25克水200克蒸...
清蒸螃蟹的家常做法

清蒸螃蟹是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。那么，下面是小编给大家介绍的清蒸螃蟹的家常做法，供大家阅读参考。清蒸螃蟹的家常做法主料：螃蟹(1000克)辅料：姜片(4片)水(适量)步骤:1.螃蟹先用...
清蒸鳎目鱼的家常做法

清蒸鳎目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，清蒸鳎目鱼又可补虚益气，祛脂降压，但是许多人做出的清蒸鳎目鱼总是有一股子腥味，那么清蒸鳎目鱼该怎么做才好吃呢？下面小编就来告诉大家清蒸鳎目鱼的做法。方法一原料：鳎目鱼、柠檬、...
清蒸太阳鱼做法

1、将鱼去除内脏及鱼鳃，洗净沥干水。姜切片或丝、葱切段。2、将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片。烧开锅内的水，将蒸鱼碟摆在蒸架上，灒入米酒，加盖，大火隔水蒸7分钟。3、取出蒸好的'太阳鱼，去掉姜片，倒掉蒸鱼汁。将葱段...
清蒸巴沙鱼的家常做法

巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。下面要为大家分享的就是清蒸巴沙鱼的家常做法，希望你会喜欢！清蒸巴沙鱼的家常做法1、准备巴沙鱼半条、大葱半根、小葱数根、姜一块、蒜数瓣、豆豉油、料酒2、等冰冻巴沙鱼冰块完...
清蒸红鱼做法

1、红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红椒、葱、姜各切丝待用；红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟；腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉；把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用；中...
大黄鱼清蒸怎么做好吃

大黄鱼，我国近海主要经济鱼类，平时栖息较深海区，4-6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食。秋冬季又向深海区迁移。鳔能发声，渔民常借此估测鱼群的大小。供鲜食或制黄鱼鲞等；鳔可制胶。下面是清蒸大黄鱼做法，...
咸鱼清蒸着怎么做好吃

咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时，反复洗多次，控干水盛碗内，放葱白，姜，蒜，辣椒面，米酒，生抽，白糖，油。上锅蒸20分钟。以下内容是小编为您精心整理的咸鱼清蒸着怎么做好吃，欢迎参考！咸鱼清蒸着怎么做好吃篇一1、青鱼干，切成块蒸了吃最...