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关于干炖的范文

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  • 蚝干炖丝瓜的做法

    蚝干炖丝瓜的做法

    1、先把蚝干用水浸泡10分钟。泡蚝干的时候来处理丝瓜,丝瓜洗净后刮掉外面的皮。丝瓜切成滚刀块,可以切得大一点,因为丝瓜煮熟后会缩小很多。2、把丝瓜放入清水中加入适量的`盐浸泡,防止氧化变黑。.丝瓜块和蚝干都在水里泡...

  • 炖鱼块的做法

    炖鱼块的做法

    炖鱼块是一道以鱼块为主要食材制作的美食,大家肯定吃过,接下来小编搜集了炖鱼块的做法,欢迎查看。炖鱼块的做法一1、五花肉切片需要注意的是可以略带些肥肉,这样会更香2、将草鱼切成条,改块加盐、料酒、胡椒粉、葱姜水抓匀...

  • 香菇炖三黄鸡

    香菇炖三黄鸡

    香菇炖三黄鸡的材料易寻,味道鲜美,原汁原味,好喝实惠。喜欢药膳的可以选加黄芪、党参、西洋参、枸杞、大枣等。没有干香菇单独炖鸡汤,原汁原味也不错。美食材料主料:三黄鸡1只香菇6朵辅料:绿色菜蔬盐少许制作方法1.三黄鸡洗...

  • 乱炖美食做法

    乱炖美食做法

    第一步土豆和茄子都切成滚刀块第二步炒锅中火加热,下豆角翻炒至颜色变深,然后盛出备用第三步锅中倒油,中火加热,下肉块翻炒第四步炒到肉块变色,放入葱花炒香第五步下豆角段翻炒第六步加1勺香菇酱,炒匀第七步加适量水,转大火...

  • 清炖炖牛肉的家常做法

    清炖炖牛肉的家常做法

    【文章导读】清炖牛肉的做法也有好几种,比如我们家里时常会常用的食材白萝卜,白萝卜的价值也是非常高的,搭配牛肉可以说这道清炖牛肉是非常“值钱”的。下面是小编为您整理的清炖炖牛肉的家常做法,供您参考和借鉴。清炖牛...

  • 家常菜炖鸡做法

    家常菜炖鸡做法

    导语:白果是营养丰富的高级滋补品,具有很高的食用价值、药用价值和保健价值,非常有利于身体健康。鸡肉含有丰富的蛋白质,适合体质虚弱、病后或产后作为补品食用。今天就向大家介绍白果炖鸡的做法,白果炖鸡有健胃补脾,清热解...

  • 炖鸽子汤做法

    炖鸽子汤做法

    炖鸽子汤怎么炖好喝?学做炖鸽子汤需要什么食材?流动的水1老师为您提供炖鸽子汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的炖鸽子汤。炖鸽子汤的功效与作用:金银花:清热解毒香菇:补虚、健脾、化痰炖鸽子汤的制作材料:鸽子瘦肉金...

  • 炖鱼头的做法

    炖鱼头的做法

    第一步将洗好的香菇挤干水切片备用第二步起锅热油,小火,将洗好的鱼头放入锅里,煎金黄色,关火,放凉备用。第三步将煎好的鱼放凉后加入适量清水、姜片、香菇片,豆腐,开大火煮至汤汁变白。第四步香菇豆腐炖鱼头即可食用了...

  • 炖干豆腐的家常做法

    炖干豆腐的家常做法

    干豆腐是东北特产的豆制品,所以也叫“东北干豆腐”。干豆腐的外形与南方的豆腐皮、千张极为相似,营养成分也是一样的,但制作方法不同,口感也有很大区别,又薄又筋道。下面请欣赏小编为大家带来炖干豆腐的.家常做法,希望对大...

  • 炖鱼家常做法

    炖鱼家常做法

    炖鱼家常做法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理的炖鱼家常做法相关资料,欢迎阅读!炖鱼家常做法炖鱼材料花鲢鱼1条,葱,姜,蒜,油做法1.葱姜蒜切片备用。2.花鲢鱼一条,去除内脏清洗干净,斩成三段。3.锅内入油。4.油...

  • 土豆炖肉

    土豆炖肉

    土豆炖肉是一道很简单的美味家常菜,此菜味道鲜美,营养丰富,尤其是天冷的时候,做一大锅热腾腾的土豆炖肉真是一种享受。土豆炖肉的做法有很多种,每种做法都各有其特色。土豆炖肉做法一:大土豆1个、香菇300克、五花肉1000克、...

  • 家常炖菜做法

    家常炖菜做法

    家常炖菜做法篇一主料:鸡腿430克土豆140克蘑菇90克洋葱50克胡萝卜50克豌豆30克西兰花5克调料:豆油2滴食盐适量高汤700克黑胡椒1/8勺鸡蛋白1大勺小麦面粉25克白胡椒适量淡奶油适量黄油适量奶油炖菜的做法将鸡腿洗净,去骨...

  • 清炖鱼家常做法

    清炖鱼家常做法

    清炖鱼家常做法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理的`清炖鱼家常做法相关资料,欢迎阅读!清炖鱼家常做法清炖红蟹鱼材料精盐适量,白醋,姜,葱,红蟹鱼,香菜,高汤精做法1.将鱼内脏清理干净,鱼洗净后在鱼身子两侧各划几...

  • 怎么做猪蹄炖黄豆-猪蹄炖黄豆的做法

    怎么做猪蹄炖黄豆-猪蹄炖黄豆的做法

    猪蹄炖黄豆是一款家常菜品,制作原料主要有猪蹄、黄豆等。猪蹄炖黄豆是怎么做的呢?要怎么做才好吃呢?下面是猪蹄炖黄豆的几个做法,一起来看看。做法一主料:猪蹄1只,干黄豆100g。辅料:精盐1茶匙,生姜1大块,番茄酱40g。做法:1、干...

  • 炖肘子的做法

    炖肘子的做法

    1、冷水下锅,肘子焯水;水开后加些料酒,不断的舀去表面的浮沫,煮到7成熟;取一点老抽,料酒,生抽和糖混合,做好刷料汁;焯水后的肘子放在架子上到表面变干,将调好的料汁刷到表面上;2、刷好第一遍的料汁后就是这样子滴,过一会料汁就会...

  • 炖羊杂的做法

    炖羊杂的做法

    炖羊杂也很多营养,今天小编要给大家介绍的便是炖羊杂的做法,欢迎阅读!炖羊杂的做法1.羊杂洗净备用2.然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜3.放凉后切碎块在次焯水捞出备用4.准备所有调味料5.砂锅中放入清水,水开后把焯水...

  • 墨鱼干冬瓜炖鸭的做法

    墨鱼干冬瓜炖鸭的做法

    1、把墨鱼干用温说侵泡3小时捞起清洗干净,再用清水泡5分钟,去骨洗净切片,鸭子洗净切大块,用开水焯汤捞起,姜切片,冬瓜去皮切大块,香葱洗净切末;把鸭块放在煲里,加凉水、姜、料酒大火烧开,加墨鱼干,转小火煲40分钟左右,加冬瓜继续...

  • 香菇炖鸡

    香菇炖鸡

    香菇炖鸡是苏菜中比较有名的菜肴,受到全国人民欢迎。美食材料鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许制作方法做法一鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水後捞起,放进炖锅内,再放...

  • 炖牛腩的做法

    炖牛腩的做法

    第一步将牛腩肉浸泡出血水,清洗干净切块、西红柿撕去表皮切块、土豆削皮切块、洋葱切片备用。第二步锅中烧水,把牛腩肉焯水5分钟,过冷水沥干水分。第三步锅中放油,加入香葱结、老姜片和洋葱炒出香味。第四步然后加入西红...

  • 白菜炖干虾的家常做法

    白菜炖干虾的家常做法

    虾干中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙,下面为大家分享了白菜炖干虾的做法,欢迎参考!食材主料大白菜500...

  • 石耳炖鸡

    石耳炖鸡

    石耳炖鸡是徽菜名品,石耳是徽州山区一种附在岩石上的.地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,古人说石耳“作羹饷客,最为珍品”。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同...

  • 炖鱼的方法大全

    炖鱼的方法大全

    炖鱼是一种菜名,是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!得莫利炖鱼原料草鱼、青鱼或鲤鱼,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个配料青辣...

  • 炖鸡的做法大全

    炖鸡的做法大全

    鸡的做法有很多种。而炖鸡就是其中的一种了。炖鸡的做法大全是怎样的。欢迎大家阅读。炖鸡的做法大全一:香菇土豆炖鸡块材料鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽做法1.鸡腿剁成切成3厘米大...

  • 枸杞炖银耳

    枸杞炖银耳

    枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。基本特点羹汁浓稠,甘甜绵滑,滋补健身。在炖银耳中加入枸杞,寓意为人既要清白,又要不怕死,是故此菜由此留传至今。枸杞、银耳都是祖国医学宝库中久负盛名的良药和席上珍品,“枸杞炖银耳”是由...

  • 豆腐炖鱼的做法

    豆腐炖鱼的做法

    豆腐炖鱼是一道美味的菜肴。想知道怎么做这道菜吗?下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!营养价值在炖鱼时加块豆腐,两者有很好的蛋白质互补作用,豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富,鱼肉苯丙...