蚝干炖丝瓜的做法
1、先把蚝干用水浸泡10分钟。泡蚝干的时候来处理丝瓜,丝瓜洗净后刮掉外面的皮。丝瓜切成滚刀块,可以切得大一点,因为丝瓜煮熟后会缩小很多。
2、把丝瓜放入清水中加入适量的`盐浸泡,防止氧化变黑。.丝瓜块和蚝干都在水里泡着啦~
3、葱切花,蒜和姜切成片。锅热后放入葱姜蒜炝锅炒出香味。篦掉泡丝瓜的水,把丝瓜块放入锅中翻炒1分钟左右。
4、加入蚝干翻炒1-2分钟。把泡蚝干的小半碗水也倒入锅中。
5、盖上锅盖,焖煮3分钟。丝瓜很容易成熟,煮一煮就塌秧了,而且它自身也会释放出不少水分,调入适量的盐就可以关火盛盘了。
6、丝瓜好甜,蚝干很鲜,连汤带水拌饭吃,很幸福~
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焗吐司的做法步骤
1.鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外边后切成小块。2.将吐司放入蛋液使吐司吸饱蛋液。3.焗锅内壁涂上黄油。(防粘、便于取出吐司也方便清洗)4.将饱和蛋液的吐司放入焗锅。(我没舍得丢弃多余的蛋液,太湿了)5.放入已预热的烤箱以170度烤25至30分钟即可(...
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端午粽子做法作文
在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的端午粽子做法作文,欢迎大家分享。端午粽子做法作文1端午节我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈...
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马拉糕的做法
第一步马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,算是蛋糕的一种,马拉糕呈金黄色,吃时非常蓬松、柔软,并略带有轻微的香味。先准备好做马拉糕的材料:鸡蛋,纯净水,片糖,酵母粉,马拉糕粉。这里我图的是省事,所以用的是马拉糕粉,没有用面粉。第二步将片糖与纯净水混合倒入锅中,开火煮...
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热狗的做法步骤
1..高筋面粉300g水150g糖40g黄油30g鸡蛋液20g酵母一勺奶粉10g揉成团28度发酵1小时2.面团分均匀10份揉圆静置15分钟3.用其中一团擀成长条缠绕在火腿上4.继续发酵40分钟5.此时面团已变两倍大在热狗上面刷上蛋液6.撒黑芝麻7.预热烤箱后上下火180°烤15分钟8.热乎...