白领快手菜--营养美味香葱炒蛋!
鸡蛋是人类良好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。而一个鸡蛋所含的'热量,仅相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,这对于白领来说无疑是一个既健康又能减肥的食谱。
食材食谱热量:216(大卡)主料 鸡蛋 3个 香葱末 20g 辅料 食用油 适量 盐 适量
方法/步骤1
食材:鸡蛋及香葱末(一看就2种食材,就知道很简单了)
2
将鸡蛋打匀后加适量盐
3
再加入香葱末搅拌均匀
4
锅内置适量的使用油,烧热
5
倒入鸡蛋液开始煎
6
鸡蛋与香葱混和后在煎的过程中,香味自然流出,引起食欲
7
把鸡蛋翻面煎熟后,铲碎
8
盛盘即可
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