熟豆面糊的的制作方法

　　熟豆面糊的的制作方法1

　　食材用料

熟豆面100克 葡萄干10克

枸杞子10克相克食物 白糖适量相克食物

　　做法

1.备好熟豆面，市场上有售，有的叫豌豆糊。

2.豆面过筛。

3.锅里放两碗水，烧开。

4.豆面里加半碗清水搅拌均匀，搅成碗中没有干面，没有块状的面糊。这一步必须用凉水拌开，用热水或开水，就会和我犯同样的错误。

5.把面糊慢慢倒入烧开的水中，边倒也搅。凉水拌开的糊再倒入开水锅，边倒也搅才不容易结块。

6.葡萄干和枸杞洗净。

7.放入面糊中，转小火烧开，煮5分钟。

8.盛入碗中，就可以食用了，喜欢喝甜的放适量白糖。

　　熟豆面糊的的制作方法2

　　主料

豆面80G

　　辅料

盐适量 葱花适量

　　做法步骤

1. 根据人口和水量弄几勺豆面。

2. 用冷水调匀面糊，没有干面为止。

3. 锅内盛水。

4. 把面糊散匀在水里，用筷子或勺子搅动糊糊，以免糊锅。

5. 让糊糊翻滚的煮沸。

6. 切葱花

7. 把葱花撒入糊糊，放盐，搅匀，关火。

8. 舀一碗糊糊，再来碟小菜。