醉蟹钳的腌制做法
M有没有小伙伴想知道醉蟹钳怎么做才好吃么?那就让小编来告诉你吧,请看下面的醉蟹钳的腌制做法,希望大家喜欢。
醉蟹钳的腌制做法放了盐 泡一泡 洗一洗 别用手搓,扎手,血的教训。
小葱姜蒜红辣椒 湖南绿辣椒 剁碎(隔着屏幕都能感觉到满满的'辣味儿)盐 糖 生抽 放进去搅拌一下,然后放着。大概10分钟吧。
蟹钳洗干净后,倒入黄酒 白酒 比例是4:1 莫过蟹钳就行。剩下一口 咋办 ?如下图
把腌好的辣酱倒入有酒的蟹钳里搅拌均匀。我舔了一口筷子,爽………
放入罐子中 用保鲜膜封好口,我放冰箱里了,坐等三天后开吃。
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