学者谷PH大师曲奇的做法步骤
美食3.26W
1. 黄油室温软化，加盐、糖打发
2. 黄油打到蓬松
3. 分3次加入蛋白
4. 每次打到蓬松后再加蛋白
5. 完全打发后加入过晒筛低粉
6. 完全混合后，放入裱花袋
7. 挤出喜欢的形状
8. 烤箱中层，180度，18—20分钟
9. 很酥，不是很甜
10. 配茶，配咖啡都很适合
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端午粽子做法作文
在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的端午粽子做法作文，欢迎大家分享。端午粽子做法作文1端午节我到外公家玩。当我做完作业后，只看到妈妈正在包粽子。我对妈...
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奶油曲奇方塊的做法步骤
1.将室温软化的黄油在大盆里打至发，再分别依次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器或搅拌器用力的.搅拌直至均匀。2.把面粉过筛后，先将面粉的1/3加入，迅速混合看不到面粉，然后再加入其余的面粉。再用刮刀和成面团，要从下到上往...
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曲奇的另类的做法步骤
1.准备好所有的食材。2.黄油要室温软化，用刮刀可以刮下，成为软膏状为之软化好了。用打蛋器低速打发3.分三次加入糖粉。【没有糖分可以用细砂糖或者白糖】充分搅拌均匀。4.加入一半蛋液。【一个鸡蛋有50到65克。可以选择一个不那么大个的鸡蛋就可以】搅拌均匀再加...
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草莓挞的做法步骤介绍
1.忘记拍照了，奶油200g加糖20克打到7成，缓缓流动即可。2.还是忘记拍照，郁闷…奶油芝士200g，隔水打至顺滑无颗粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油，加入切碎的薄荷叶子，用勺子舀在饼干中心。4.3汤勺糖加2汤勺红酒醋，加热搅拌成为浓稠的'糖浆。5.将草莓，薄荷叶装饰在放好了...
