红豆青菜羹的做法

红豆青菜羹这道菜中的红豆有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，而青菜还有很多的维生素和矿物质，能够保持血管弹性、润泽皮肤。做法简单好学。下面是小编整理的红豆青菜羹的做法，希望对你有所帮助！

食材主料

红豆200g

干青菜300g

辅料

盐适量

步骤

1.提前将红豆洗净浸泡

2.干青菜用水泡一会

3.锅中加水放入红豆烧开慢煮半小时

4.将青菜洗净

5.青菜切小段挤干水分

6.当红豆煮软放入青菜煮半小时左右，放入少许食盐即可

小贴士

青菜一定多洗几次，红豆要煮软才好吃，可以根据个人爱好选择放少量的油。