韭菜花蛤的做法
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。下面是小编整理收集的韭菜花蛤的'做法,欢迎阅读参考!
食材
步骤
1.韭菜洗净
2.放进淡盐水中几小时,让其清吐沙粒。然后将花蛤洗干净
3.韭菜切断
4.锅中放适量水,倒入花蛤,焯一下水
5.另起锅,放适量油,酱油,放入花蛤煸炒
6.基本炒熟的时候,放入盐,韭菜炒熟即可
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