老醋松花蛋怎么做好吃

老醋松花蛋怎么做好吃呢?大家是否清楚呢?今天我们就一起来看看相关内容吧!

1.尖椒和黄瓜洗净。

2.花生米炸熟晾凉。

3.皮蛋去皮。

4.尖椒切丁。

5.黄瓜切丁。

6.皮蛋切丁。

7.将黄瓜，皮蛋，尖椒，花生放入盆中，

8.碗中加入蚝油，老醋，糖，盐，和辣椒油调匀。

9.倒入盆中。

10.拌匀装盘。

　　延伸阅读：松花蛋的`功效

1、润肺：富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

2、止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女。

3、解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

4、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。