橄榄菜四季豆的家常做法
每次出去餐馆吃饭,老爱点这道菜了,配上冒着热气的白米饭很好吃。家里有小孩的妈妈也可以尝试一下,孩子最爱吃切得细碎的四季豆拌饭,食欲蹭蹭蹭的就来了!
准备材料:
主料:四季豆
辅料:猪肉馅少许、橄榄菜适量
调料:盐少许、葱少许、姜少许、料酒少许
制作过程:
1、四季豆洗净沥干水分切成大拇指指甲长度左右的丁状,放入微波炉里高火叮1分钟,拿出来翻匀在放进微波炉高火叮1分钟(微波炉这部分可叮可不叮,叮的.原因是怕四季豆不熟吃了会中毒,如果不叮的话等下炒的时候可以稍微炒的久一点)
2、锅烧热(不要放油),放进豆角翻炒(中小火)1分钟左右至表面水分稍微炒干
3、锅内放入少许油(炒青菜的量即可)炒匀肉馅至稍微发干烹入料酒,盖锅盖焖10秒左右。
4、放入葱末和姜末炒出香味
5、放入榄菜炒匀后倒入豆角翻炒均匀加少许盐即可出锅!
-
日本拉面的做法
日本拉面的起源早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味,但现在拉面的口味也越来越多样化。日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后,用面条来款待日本江户时代的大名--水户藩藩主德川光国。"ラーメン"(日语罗马字:ramen)...
-
曲奇饼的做法步骤是什么
曲奇饼的做法步骤1.黄油自然软化!砂糖放在里面一起搅匀成糊状。2.蛋打匀。和面粉一起和在里面搅匀3.装进裱花袋。嘴的话。喜欢用什么花纹自己定!4.弄好就准备进烤箱!5.出炉!(我的是上火150度。下火是170度.我喜欢吃香一点的!18分钟!)...
-
广式月饼的做法步骤附图
广式月饼的做法步骤1.材料馅料:枣泥馅,揉成约20g每个小圆团16个用来包蛋黄,备用。另再揉约30g每个小圆团数个待用来做全枣泥馅。咸蛋黄,图中是生的,需用白酒浸泡1-2小时,入烤箱160度烤10-15分钟,使蛋黄稍出油后再取出放凉,蛋黄一切成两半,如果放整个蛋黄也可以,我考虑用5...
-
法式小泡芙做法步骤
1.所有材料提前称量好2.锅里放水、盐、无盐奶油,中火煮沸后加入低筋面粉,迅速搅拌,直到面粉和奶油水混合均匀为止,关火3.每次加入一个蛋,搅拌至均匀4.所有蛋液加完搅匀后的样子5.烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm左右的小圆形,用勺子背沾一点点水把见见压平6.烤箱210度预热...