西葫芦炒西红柿的做法
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,含钙量也极高,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。下面小编整理了西葫芦炒西红柿的做法,供大家参考!
食材
主料
西葫芦500克
西红柿250克
辅料
葱花20克
油适量
西葫芦炒西红柿的做法1.把西葫芦洗干净,去嚷后,把西葫芦切片,西红柿切小块,我为了不浪费西红柿的汁,所以我都是用刀削的.。
2.锅里倒入适量的油,然后把切好片的西葫芦倒进锅里翻炒。等到有点透明的感觉时候再倒入西红柿。
3.西红柿倒进锅后就可以加调味料了,盐,五香粉。鸡精放不放都可以,依个人口味。炒到西红柿出汁后就可以出锅了
西红柿也可以用开水烫一下剥掉皮
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