海米炒西葫芦的做法
海米炒西葫芦是一种常见的家常菜,下面就是小编为您收集整理的海米炒西葫芦的做法的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!
海米炒西葫芦的.用料
西葫芦 400g
海米 1小把
鸡蛋 3个
蚝油 1茶勺tsp
植物油 适量
盐 适量
准备食材
将西葫芦切成约5-6mm的厚片备用。
鸡蛋放点盐打散,炒锅用中火加热,倒入少量植物油,待油加热以后倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
锅内再加入适量油中大火,待油热后倒入西葫芦并炒软。
加入蚝油和海米炒均后加入鸡蛋和盐,翻炒均匀后即可出锅。
1. 西葫芦容易烹饪所以不要切的太薄,否则会变的太过软烂。
2. 喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒。
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