炝炒西葫芦的家常做法
导语:西葫芦具有清热利尿、除烦西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。以下是小编为大家整理分享的炝炒西葫芦的家常做法,欢迎阅读参考。
炝炒西葫芦的家常做法炝炒西葫芦所需材料
主要食材
西葫芦 ( 一个 )
干红辣椒 ( 一个 )
辅助佐料
大葱 ( 适量 )
盐 ( 适量 )
生抽 ( 适量 )
鸡精 ( 适量 )
炝炒西葫芦做法图解
1西葫芦一根,洗净后去头去尾
2把洗好的`西葫芦切成三角形的片
3干红辣椒切段,葱切葱花
4锅烧热后倒油,油烧热冒少许烟时倒入干红辣椒和葱花爆香
5倒入西葫芦翻炒
6加入生抽继续翻炒
7再撒盐翻炒均匀
8西葫芦炒软塌,加鸡精翻炒均匀关火
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