凉拌包菜的家常做法
本文导读:凉拌包菜属于家常菜菜谱,主要原料是包菜;工艺是凉拌,制作简单,以下是凉拌包菜的家常做法,欢迎阅读。
凉拌包菜的原料:包菜;
凉拌包菜的调料:红油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋。
凉拌包菜的做法:
1、做这道菜的材料。
2、包菜撕成块状。
3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。
4、焯烫好的包菜放到冷水中去。
5、过水后的包菜攥干水份。
6、加适量的精盐。
7、加入适量的白糖。
8、加入适量的`米醋。
9、加入适量的红油。
10、加入适量的香油。
11、把所有的调料拌匀。
12、做好的凉拌包菜。
13、成品。
温馨提示:
圆白菜富含维生素C,存放时间较长维生素C会被大量破坏,宜现买现吃。
吃出健康:
1、圆白菜含有抗氧化的营养素,可以抗衰老,提高人体免疫力,还可以增进食欲,促进消化,预防便秘。
2、圆白菜富含叶酸,孕妇、贫血患者适宜食用;圆白菜对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。
美食禁忌:
包菜:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。
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