凉拌苦瓜家常做法
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凉拌苦瓜家常做法是什么?苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。以下是小编为您整理的`凉拌苦瓜家常做法相关资料,欢迎阅读!
凉拌苦瓜家常做法凉拌苦瓜食材介绍
苦瓜1根,香油适量,姜末适量,蒜末适量,香醋适量,生抽适量,味精适量,
凉拌苦瓜的做法步骤
1、苦瓜去掉仔斜刀切片
2、锅里放入适量盐
3、苦瓜绰水不要太久变色就可以了
4、捞出放入凉水里
5、放以上调料调成汁,我没放糖也没放盐我家生抽有点甜,味精也是甜味的,生抽里的盐味刚刚好
6、倒进控了水的苦瓜里
7、成品
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