光明植物黄油的家常做法
在日常生活中,有时可用光明植物黄油来替代天然黄油或奶油,有时也可将其做为辅料加入食物之中,其的口感较好,且风味独特。那么,光明植物黄油有什么做法呢?下面小编为大家解答。
做法一:香煎地瓜饼
准备材料:红薯、糯米粉、白糖、光明植物黄油、调和油
做法:
1、将地瓜去皮切块,蒸15分钟,晾凉,加入适量的砂糖和水,用料理机打碎后倒入小盆里,备用。
2、加入一大勺光明植物黄油(看实际情况而定),搅拌均匀。接着少量多次加入糯米粉搅匀,用刮刀向一个方向刮成呈固体状的面糊,然后手上沾一点油,把面糊团成若干小团。
3、平底锅倒一点油,开小火,低油温放下一个面团,用手背稍稍压一下,用沾过油的不锈钢勺轻轻的`推压,推成薄饼,看到饼的颜色变深,有气泡鼓起时翻过另一面,煎到两面金黄色,表面松脆即可。
做法二:奶香紫薯糕
准备材料:紫薯、食盐、植物黄油
做法:
1、干锅小火,将糯米粉跟面粉按6:1倒入锅内,不停地翻炒,炒至面色发暗,关火,继续翻炒,感觉凉了,就盛起备用。
2、紫薯去皮,切块,上锅蒸,蒸至紫薯开裂即可取出,并用勺子搅散,分次加入糕粉,边加边搅,再加入一勺半蜂蜜,搅拌开来,再加入糕粉,搅拌均匀,接着加入黄油搅拌,搅拌至所有面都湿透,可以捏成团即可。
3、手上抹油,把面团均做成一个个剂子,分别放在糕点模具上,用力压实,然后在拿出,这样就做好了。
以上就是光明植物黄油的做法了,其的做法较为简单且口感独特,大家快来试一试吧。
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