鳝鱼的做法

第一步

鳝鱼洗干净切段，剪几个小口，然后将切好的'姜丝和大蒜放在鳝鱼段上，方便入味

第二步

锅内倒油，放入姜丝和大蒜炒出香味

第三步

姜鳝鱼放入翻炒一会

第四步

倒入料酒、生抽、糖调味，翻炒均匀

第五步

锅里倒入适量的水，转为中火炖

第六步

炖入味之后，转大火收汁即可

第七步

出锅食用