春笋的家常做法
第一步
春笋的做法有很多种,常见的春笋的做法有野蔬春笋炊饭,春笋蒜炒腊肉,春笋泡菜炒年糕,春笋枸杞瘦肉汤,春笋炒肉片,春笋火腿汤,油焖春笋小鲍鱼,春笋焖鹅,春笋三鲜烧卖,春笋烧仔鸡等等,下面为大家介绍一种春笋的.做法:首先春笋、香葱洗干净备用。
第二步
先将春笋拍散再切断。
第三步
烧水焯春笋,焯3分钟就可捞出。
第四步
准备把香葱切成4CM的小段。
第五步
锅中放入底油,油烧七分热之后,放入葱花爆香。
第六步
倒入春笋翻炒几下,再放半勺盐断续翻炒。
第七步
放些少许酱油提鲜
第八步
放入适量老抽上色
第九步
最后喜欢吃甜食朋友,可以加些白糖进去。
第十步
翻炒均匀后,加入清水,盖上盖子焖5到8分钟
第十一步
收汁之后,放些葱段,撒点胡椒粉翻炒几下即可出锅
第十二步
出锅装盘子,就可以享受清脆的春笋了。以上内容是巧妇厨房分享的春笋的做法,详细图解春笋的做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会你春笋的做法、如何做春笋营养又好吃。
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