葱烧海参做法
第一步
先将葱姜、胡萝卜等辅料改刀,再按照1勺料酒,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油和1小勺白糖的'配比调汁备用。
第二步
锅中放适量水,加姜烧开后放进泡发的海参,海参煮到3至5分钟后关火。。
第三步
另取一只锅,倒油加热至五分热时放入葱白,葱白需煎至微微焦糊即可。
第四步
葱白捞出后,锅中的葱油倒入一小碗中备用。锅中留有一点底油。
第五步
调制一份水淀粉备用。
第六步
在留有底油的锅中放入姜丝煸炒,炒出香气后加半碗高汤,将葱白和海参一起倒入,烧制5分钟左右。
第七步
成熟后加入水淀粉勾芡,出锅后淋上刚刚盛出的葱油,经典的葱烧海参就完成了。
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小饼干的做法步骤
1.奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。2.低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。3.把玉米渣放入面糊中轻揉成面团,放入保鲜袋,用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形状,在按好的`饼干坯子上撒少许手粉(高筋面粉)。5.剩...
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曲奇的另类的做法步骤
1.准备好所有的食材。2.黄油要室温软化,用刮刀可以刮下,成为软膏状为之软化好了。用打蛋器低速打发3.分三次加入糖粉。【没有糖分可以用细砂糖或者白糖】充分搅拌均匀。4.加入一半蛋液。【一个鸡蛋有50到65克。可以选择一个不那么大个的鸡蛋就可以】搅拌均匀再加...
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腊八豆腐的做法最新
腊八豆腐做法1、先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状。2、然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。3、成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配...
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甜点花生酥的做法
1.准备原材料,这个饼干做法简单,老人小孩都喜欢,一次可以多做一些当做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀,加入低筋面粉和碎花生,继续搅拌!我为了方便,没有自己烤花生,直接用外面买的熟花生。3.这就是和好的面团,不要太干,也不能太稀,如果觉得稀了就加一...