家常鸡肉面的做法大全
导语:家常鸡肉面是以鸡肉熬的汤作汤底,让面充满鸡肉味,是一道不错的家常面,下面小编分享家常鸡肉面的做法,欢迎参考!
【家常鸡肉面的做法一】
用料
面条 适量
盐 适量
生抽 适量
熟鸡肉 200g
黄瓜 半根
白煮蛋 1只
做法
锅中加入适量水烧开,放入面条。
煮面条的过程中依个人口味加盐和生抽等调味料,在煮面条过程中用筷子不停顺时针搅拌能有效避免粘连,然后将鸡肉切条放入面中,等待面条煮熟。
半根黄瓜削皮切条,一个白煮蛋对半切(家里有剩下的大鹅蛋所以我切了四半),盛出摆盘就可以啦~
【家常鸡肉面的做法二】
主料:面
辅料:生菜 肉丝 盐 鸡精 油 小葱 榨菜
做法:
1. 生菜洗净,小葱切沫,肉切成肉丝,放入调料搅拌均匀腌制一会儿,备用
2. 锅内倒油预热,炒肉丝,炒好后乘出备用
3. 下面,好吧,家里只有泡面了,煮开后倒一点点油
4. 快煮好时再放生菜,生菜烫一下就可以吃了
5. 煮好后盛出来,装盘撒上肉丝榨菜和小葱
【家常鸡肉面的做法三】
主料:鸡胸脯肉适量 面粉适量
辅料:生姜适量 葱适量 盐,鸡精,食用油适量
做法:
1.鸡胸脯肉洗净,锅添水,把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。
2.鸡肉在烧的'时候,可以把面条做了。准备好面粉,加一点盐。
3.拌成碎疙瘩
4.然后揉成面团,醒一会,在擀。
5.用擀面杖擀薄一点
6.擀的时候,一定要均匀,不要有的薄有的厚。
7.擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起。
8.弄薄
9.然后叠在一起切
10.切的粗细,根据个人喜欢哦,
11.面条抖一抖,散开,怕会沾一起。
12.面条擀好了,鸡肉也熟了,撕成鸡丝,我家宝宝闹我,所以我着急就撕的有点大了。
13.锅里添油烧热放生姜烧开
14.水开了下面条,到锅里用筷子动一下,不然会沾一起,然后加鸡丝,放盐,鸡精,(调料是根据个人喜欢添加)锅盖盖上烧一分钟,关火撒葱闷一会,即可。
-
黄油曲奇的做法步骤有哪些
黄油曲奇的`做法步骤1.黄油切小块,室温软化后打发2.筛入糖粉至黄油中,用打蛋器充分搅拌均匀。3.分三次加入蛋液,每次都要将蛋液和黄油完全融合才加下一次4.筛入低筋面粉5.用橡皮刮刀将低粉和黄油搅拌均匀6.烤箱预热,在烤盘里垫好油纸,将面糊装进裱花袋挤出花型。7....
-
汉堡坯的做法步骤
1.材料:高筋粉、酵母、水、鸡蛋、盐、糖、黄油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。3.再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻4.把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,这样烤箱中积攒了大量的水...
-
煨排骨汤的做法
煨排骨汤的做法1首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟,这步骤主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要凉水下锅,煮沸后把排骨捞出来,这锅水要倒掉。在接一锅清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滚后放入葱段、姜片、我煮了6磅的排骨放两粒八角、4...
-
白土司的做法步骤
1.橄榄油25g加入面包桶里面2.加入145g清水3.加入20g打碎的鸡蛋液4.加入3g食盐5.40g砂糖6.然后是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在面粉上面挖一个坑,加入6g酵母9.开启面包机一个揉面团程序,我调节的是35分钟10.发酵完了分隔成三个剂子,卷起来,二次发酵八分满的时候刷鸡...