裸蛋糕的制作步骤
1. 所有材料秤好,鸡蛋室温的温度,低筋面粉和玉米粉过筛备用,无盐黄油用微波炉微微加热融化,加入香草精混合均匀备用
2. 模具里刷上一层无盐黄油(份量外),边缘及底部铺上一层烘培纸
3. 用打蛋器将鸡蛋与细砂糖打散并搅拌均匀,底部放入一个加入50度热水的盆,用隔水加热的.方式打发蛋液,用手指试试蛋液的温度,如果感到温热就从盆上移开,继续打发蛋液
4. 打到蛋糊蓬松拿起打蛋器滴落下来的蛋糊能够有非常清楚的折叠痕迹就是打好了,烤箱170度预热
5. 将低筋面粉和香草精分三次拌入蛋糊中,将一小部分的蛋糊舀入融化的无盐黄油中,搅拌均匀后再倒回其余面糊中,再搅拌均匀
6. 将面糊从稍微高一点的位置倒入模具中,在桌子上轻敲几下,震出大气泡
7. 放入已经预热的烤箱中170度烘烤30分钟,用竹签插入中心没有沾粘即可
鲜奶油加入糖粉和香草精打发备用
8. 出炉后马上倒扣在铁网上,冷却后横切两半
9. 抹上奶油中间铺上芒果表面铺上哈密瓜
10. 用一些薄荷和迷迭香装饰一下,完成
-
控制作文[通用6篇]
无论在学习、工作或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的控制作文7篇,欢迎阅读与收藏。控制作文篇1“嗒,嗒,嗒。”阵阵急促的高跟鞋声仿佛敲打在我的心上,让本就烦躁不堪的我更加焦躁...
-
制作的作文300字(集合4篇)
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的制作的作文300字4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。制作的作文300字篇1今天我制作了一架小飞机...
-
制作的作文合集[6篇]
在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢?以下是小编整理的制作的作文6篇,希望对大家有所帮助。制作的作文篇1今天中午,陆老师给我们布置了一项作业——每人做一个小制...
-
制作的作文300字(汇总4篇)
在日常学习、工作和生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?下面是小编精心整理的制作的作文300字4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。制作的作文...