巧克力蛋糕怎么做才好-巧克力蛋糕的教程步骤

巧克力蛋糕

材料：巧克力蛋糕预拌粉250g，鸡蛋2个，朱古力奶40ml，玉米油120ml。

巧克力蛋糕的做法

1.将两个鸡蛋打入无水无油的`打蛋盆中，用蛋抽搅拌均匀;

2.在步骤1中加入朱古力奶，搅拌均匀后加入巧克力蛋糕预拌粉搅拌至均匀面糊;

3.在面糊中加入玉米油，搅拌至混合均匀即可;

4.最后加入自己喜欢的坚果或者巧克力丁;

5.把巧克力面糊倒入8寸的圆模具;

6.预热烤箱，上下火180度，30分钟(具体看自家烤箱温度时间而定，烤熟为准。)

巧克力蛋糕食材搭配小提示

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯