如何制作咖喱鱼丸

天气闷热，食欲大减，在冰箱里翻出半块咖喱，中午就来个咖喱饭吧！浓浓的咖喱味，微辣，瞬间唤醒沉睡的味蕾，让人胃口大开。

一盒咖喱在手，就能做出各种各样美味的`佳肴。咖喱中含有特有的香料成分，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。另外，咖喱能促进新陈代谢，可以改善便秘，促进消化。所以多吃咖喱不仅不用担心热量高增加脂肪这个问题，还可以改善肠胃功能，是我们生活中，不可多得的减肥佳品。

食材：咖喱70克；鱼丸10个；土豆1个；胡萝卜两根

做法：

将土豆胡萝卜去皮洗净切小块，咖喱也切上几刀

起油锅，放入咖喱中火炒香

放入鱼丸、胡萝卜、土豆炒一会

倒入清水烧开，放入少许白糖

少许盐

转小火煮20分钟，汤汁粘稠，即可出锅

赶紧装碗米饭，尽情享用吧！