美食咖喱鸡饭的做法
咖喱鸡饭做法简单是意大利菜谱做法大全的常见菜,相信大家也很感兴趣的呢。美食咖喱鸡饭的做法,我们来看看。
咖喱鸡饭的介绍:
今天是道咖喱鸡饭!好吃又好做,新手厨娘也可以做得很出色。 用电饭锅煲点米饭,再煮上这么一锅咖喱。 盛上米饭,浇上咖喱,再撒几颗熟芝麻,想想就口水直流。 而且,咖喱很能开胃。这么一碗,也是我朋友圈子里公认的`米饭儿杀手,不知道吃什么的时候通常都会想到它。
咖喱鸡饭的食材和调料:
鸡腿 咖喱 胡萝卜 土豆 青豆 洋葱
教您咖喱鸡饭的家常做法,如何做咖喱鸡饭才好吃
一、 鸡大腿剁块洗净,加少许料酒稍腌
二、 土豆,胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部份切块,另一部份切碎末
三、 热锅上少许底油,油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香
四、 倒入胡萝卜,土豆翻炒
五、 加足够量的清水,水量要没过所有材料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟左右
六、 倒入青豆煮至豆子快熟时,再加入大块洋葱稍煮
七、 关火或是把火转到最小,加入咖喱块,用锅铲搅至咖喱完全融化
八、 再开火,把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可
家常美食小贴士:
吃咖喱我最喜欢的还是拌上饭。。。香得咧。。。 也可以给它整个造型,先拿碗盛一米饭,压得稍实些,再倒扣在盘子上,再浇一煮好的咖喱料汁,给米饭上撒几颗熟芝麻~~~
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