咖喱饭的家常做法

第一步

超市买咖喱，打开切块。

第二步

准备蔬菜清洗，将土豆、胡萝卜、葱头、黄瓜都切成小块。

第三步

鸡脯肉清洗切成细条，放盐，生抽，粉芡，白胡椒，鸡蛋搅拌均匀，腌制十几分钟后，开火放油快速炸一下鸡肉出盘待用。

第四步

开火放锅加一点点油，热后方蔬菜丁翻炒加盐，放咖喱两块后加水，慢火煮开，炖熟成粘糊状。

第五步

制作盛盘。漂亮的盘里舀一勺米饭，旁边放上炸好的鸡肉，将做好的咖喱汤菜浇在米饭上就OK！