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烘焙莲子的做法

美食1.69W

1. 糯米粉,糖,水,油混合均匀,微波炉高火1分钟至成熟即可

 烘焙莲子的做法

2. 山药和南瓜去皮蒸熟捣成泥

 烘焙莲子的做法 第2张

3. 糯米面团揉匀分成两份,

 烘焙莲子的做法 第3张

4. 其中一份揉进山药泥,不好操作可以用熟玉米淀粉做手粉揉,熟玉米淀粉就是把玉米淀粉炒熟即可.揉成不粘手稍偏硬一些的光滑面团

 烘焙莲子的做法 第4张

5. 另一份加南瓜泥揉匀

 烘焙莲子的做法 第5张

6. 揉好的面团各分4份备用,取一份南瓜面团捏出圆饼,包入豆沙馅

 烘焙莲子的做法 第6张

7. 包包子一样收口捏紧,揉圆

 烘焙莲子的做法 第7张

8. 收口朝下,做成上大下小的扁圆型

 烘焙莲子的做法 第8张

9. 再取一份白色面团,分成若干小剂子,大约3,4克一个

 烘焙莲子的做法 第9张

10. 取一个小剂子沾手粉,捏出如图形状,边缘要薄

11. 用水粘合在包好馅的`南瓜面团周围,做花瓣造型

12. 花瓣依次粘好后,再揉一些白色小圆球粘在黄色面团表面做莲蓬,清纯的莲花造型就完成啦

13. 就是喜欢这纯纯的感觉,乱折腾着玩的哈

14. 不过真心好吃的哈

15. 女王节给自己的礼物

标签:烘焙 莲子