烤饼的家常做法
烤饼的做法种类很多,有难的.也有简单的,这就要看各位是要出什么样的烤饼。下面是小编收集整理的烤饼的做法,希望对您有所帮助!
烤饼的做法食材准备
面粉150克,鸡蛋2个,色拉油10克,白糖5克,盐少许,酵母2.5克。
方法步骤
1、将所有的原料混合,揉成团,盖膜发酵至2倍大;
2、将面团分成小剂,擀成小面片,然后用叉子扎孔放入烤盘;
3、另取一个鸡蛋,打散搅匀后刷在表面,放入预热150度烤箱;
4、上下火烤15分钟左右,表面金黄即可。
家常烤饼的做法食材准备
中粉,奶粉15克,酵母粉3克,水30克,鲜牛奶120克,砂糖15克,色拉油适量,盐少许,猪油适量,豆沙馅适量,砂糖少许,热水适量,白芝麻适量。
方法步骤
1、中粉半斤,奶粉15克过筛,酵母粉3克,水30克,酵母融于水中待用;
2、将粉,酵母水,奶粉,牛奶,糖,油,盐,猪油混合揉成光滑面团,静置1小时;
3、揉出空气,分成小剂,压扁后加入豆沙馅,压扁;
4、饼表面刷上糖水,沾上芝麻,静置15分钟,摆入烤盘;
5、放入预热烤箱,中层180度,烤15分钟。
五香千层烤饼食材准备
中粉300克,温水180ml,酵母粉适量,玉米油适量,盐少许。
方法步骤
1、将酵母溶于温水中,倒入面粉,和成光滑面团;
2、盖膜发酵至两倍大,揉匀后擀成长方形,刷一层油;
3、抹上五香粉,撒盐,对折后,擀成圆形;
4、放入电饼铛中,烙至两面金黄即可。
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奶香曲奇的做法步骤详解
1.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
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甜点花生酥的做法
1.准备原材料,这个饼干做法简单,老人小孩都喜欢,一次可以多做一些当做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀,加入低筋面粉和碎花生,继续搅拌!我为了方便,没有自己烤花生,直接用外面买的熟花生。3.这就是和好的面团,不要太干,也不能太稀,如果觉得稀了就加一...
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小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法1主料:红枣-3个小米-100g辅料:水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮粥键一小时左右,小米开花。个人口味调味即可...
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汉堡坯的做法步骤
1.材料:高筋粉、酵母、水、鸡蛋、盐、糖、黄油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。3.再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻4.把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,这样烤箱中积攒了大量的水...