绿豆馅的家常做法
绿豆是夏季解暑的佳品,自制的绿豆馅可以做绿豆糕、绿豆酥等点心。以下是专门为你收集整理的绿豆馅的家常做法,供参考阅读!
绿豆馅的做法食材绿豆馅的做法步骤
【手工美食】绿豆馅的做法步骤1
1.将脱皮绿豆洗净;
【手工美食】绿豆馅的做法步骤2
2.入清水浸泡几小时;
【手工美食】绿豆馅的做法步骤3
3.将浸泡好的绿豆装盘置于蒸锅内,蒸15分钟,蒸至绿豆软烂;
【手工美食】绿豆馅的做法步骤4
4.将蒸好的绿豆放入料理机内;绞磨成泥;
【手工美食】绿豆馅的做法步骤5
5.将磨好的绿豆泥放入面包桶内;启动面包机“果酱”程序,进行搅拌;
【手工美食】绿豆馅的做法步骤6
6.待绿豆馅搅拌翻炒至水份减少时,加入白糖;
【手工美食】绿豆馅的`做法步骤7
7.加入黄油
【手工美食】绿豆馅的做法步骤8
8.直至绿豆收汁,凝结成团;取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂
绿豆馅的做法小贴士
1、制作绿豆馅可将配料表中的黄油替换成植物油,但加了黄油的馅奶香更加浓郁。
2、制作好的绿豆馅要用保鲜膜或密封的保鲜盒存放,以免表面干皮。
3、成品约350克。
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