烫面葱花饼的家常做法
导语:烫面葱花饼的家常做法是什么?以下是小编为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
烫面葱花饼的`家常做法一:
1、把面粉在面板上围成一圈,用开水和好面,把面团盖上保鲜袋醒半个小时
2.把面团分成两份,案板上撒上干面粉,把面团擀成一大块面片,如图切四刀
3.猪油放微波炉转一分钟融化,在面片上均匀刷上一层猪油再撒上盐,香葱末和胡椒粉,如图顺序将面片折叠好,再整成圆形,擀开成为圆饼。我第一次撒的干面粉少了,可以撒多一点,以免面片粘上案板
4.开小火将锅烧热,在锅里刷上一层油,再在擀好的面饼两边刷上油,把饼放进锅里小火烙,一面金黄后翻另外一面也烙成金黄色即可。在这里要赞一下乐扣的这款煎锅,真的一点都不粘食物,很容易就把饼翻了个身。
烫面葱花饼的家常做法二:
1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面;
2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;
3.将大葱切沫备用;
4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;
5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;
6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;
7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;
8.翻两次,出锅。
烫面葱花饼的家常做法三:
主料:面
辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许
制作步骤:
1,和好面,最好是和的软一点
2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用
3,平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热
4,将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅
朋友们,根据上面的方法你们做出美味的葱花饼了吗?如果你是想要做生意,建议你来悠悠香学习葱花饼技术,手把手没有技术保留的教会你,而且味道真的深受广大食客的喜爱。
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