椒盐鸡肉的做法

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。以下是椒盐鸡肉的做法，欢迎阅读。

准备时间：30分钟-1小时

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

椒盐鸡肉的简介：

买了点鸡肉回来，又不知道用什么煮饭了，刚好昨天吃过椒盐排骨，我灵机一动就想做点椒盐鸡肉，我家两个宝贝都很喜欢这个椒盐鸡肉呢。卖相很一般，不过味道很好哦。亲们喜欢可以做做的。

椒盐鸡肉的食材：

主料： 鸡肉半只

辅料：

油适量 盐适量 生粉适量 味椒盐适量 酱油适量 白胡椒粉适量 生姜适量 蒜头适量

椒盐鸡肉的做法图解步骤：

1.鸡肉我买了现成的`，砍成一块块了（因为本人不会砍鸡的）

2.把鸡肉的皮去掉，洗净即可，备用

3.准备好生姜和蒜头

4.将蒜头和生姜洗净，切开，再剁碎

5.将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面，搅拌均匀。

6.把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面，再次搅拌均匀即可，放15分钟左右，就可以了

7.鸡肉放入电饼铛里面煮，或者平底锅也行

8.把鸡肉煎成金黄色

9.美味的椒盐鸡肉就做好了。

小贴士：

1.想入味点的话，可以放置时间久点，不过十五分钟也行了，味道真的不错哦。

2.椒盐鸡肉可以放在平底锅和电饼铛煮的，而电饼铛做出来，连骨头都可以吃掉的，比较香脆。