西红柿鸡蛋面的做法
西红柿味道酸甜,功效多多,营养价值又高,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“西红柿鸡蛋面的做法 色泽红润味道鲜美”,一起来看下吧!
首先来看下西红柿鸡蛋面的做法:
材料:
面条,西红柿,鸡蛋,盐,鸡精等
步骤:
1.先准备好,西红柿切丁,鸡蛋打散(可以加一点点盐),香葱切碎
2.冷锅热油,先炒鸡蛋
3.鸡蛋很容易熟,炒几秒就可以盛出来。不要炒过了
4.锅内再加入一点油,炒西红柿丁
5.炒西红柿丁炒至汁水出来以后
6.加入鸡蛋,翻炒均匀
7.加热水煮开
8.另取锅烧开水
9.下细面,个人觉得细面比较好吃
10.煮至8分熟后捞出来
11.放入之前煮着的西红柿鸡蛋汤内,
12.继续煮至完全熟后放盐和鸡精调味,撒香葱就可以了
以上主要介绍了西红柿鸡蛋面的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。
如何挑选西红柿
挑选富有光泽、色彩红艳的番茄,颜色过青和软蔫的番茄不好。不要购买着色不匀、花脸的`番茄。
西红柿的制作技巧
1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
2.青色未熟的西红柿不宜食。
3.烹调时不要久煮。
4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
以上就是关于:“西红柿鸡蛋面的做法 色泽红润味道鲜美”的分享,希望对你有帮助。
-
端午粽子做法作文
在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的端午粽子做法作文,欢迎大家分享。端午粽子做法作文1端午节我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈...
-
PH大师曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化,加盐、糖打发2.黄油打到蓬松3.分3次加入蛋白4.每次打到蓬松后再加蛋白5.完全打发后加入过晒筛低粉6.完全混合后,放入裱花袋7.挤出喜欢的形状8.烤箱中层,180度,18—20分钟9.很酥,不是很甜10.配茶,配咖啡都很适合...
-
脆嫩爽口的白灼虾的做法
‘白灼虾’,鲜虾最简单也是最美味的一种做法,‘白灼’的烹饪工艺来自于粤菜,是将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为‘灼’,因汤水中不加任何有色调味品,故叫‘白灼’。‘白灼’莱肴的特点是:色泽素雅,脆嫩爽口,口味多样。不会破坏原料其鲜、甜、嫩的原始味道。‘白灼虾...
-
面包物语的做法步骤
1.将面包材料(牛奶-半个鸡蛋液-面粉-盐-糖-酵母)放入面包机里搅拌30分钟,然后将软化的.黄油放入继续按和面程序发酵,大概1小时40分钟。(面包机真是一个好东东,以前用手工和面太费劲了,现在一切都交给面包机,可以省力不少)2.将面团约80克一个个的分割开,做花朵面包大概一...