南瓜粥的家常做法大全
导语:南瓜粥的做法有很多种,而且都很简单,喜欢下厨的你不妨尝试一下!以下是小编为大家分享的南瓜粥的家常做法大全,欢迎借鉴!
南瓜粥可以与大米、小米一同熬制,还能与糯米粉一起熬制,口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定,还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材,令其口感更丰富。
做法一:
材料:南瓜、糯米粉适量
1、将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。
2、取出南瓜捣碎,如果想要它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,为了防止糊底,最好向同一方向不停的搅动。
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的.糖即可
做法二:
材料:南瓜一块,大米一小把
1、新鲜南瓜一块切成片,然后上蒸锅蒸至软烂。
2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。
3、大米一小把,加足量的水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。
做法三:
材料:南瓜60g,糙米20g,小米20g,大米20g,玉米渣20g
1、糙米、小米、大米和玉米渣混合,盛入大碗中,加入水浸泡1小时以上。
2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁,备用。
3、将泡好的杂粮盛入砂锅中,加入600毫升的水,大火烧开转小火煮至30分钟,再加入切好的南瓜丁,煮至粥稠、南瓜丁变软即可。
做法四:
材料:南瓜150克,小米100克,糯米100克
1、南瓜去皮切成小丁,小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右。
2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
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