意面的做法教程

第一步

首先我们要准备好做意面的必要食材：牛里脊肉大约100克，小一点的香菇2个，几瓣大蒜，沙茶酱，咖喱粉，生抽适量。

第二步

把牛肉洗干净切成稍微厚一点的片状，用小锤子把肉锤松散一点，便于入味。

第三步

然后把生抽、沙茶酱、咖喱粉、味精混合在一起，搅拌均匀。

第四步

把处过的的.牛肉片放在铺好锡箔纸的烤盘上面，用刷子刷上混合好的沙茶酱，两面都刷，要刷得均匀。

第五步

这时候我们开始切蒜片，香菇也切成小片，切好后均匀的放在腌制中的牛肉上面，再刷点沙茶酱在蒜片和香菇片上面。这是我们就可以把烤盘放进烤箱里面，温度和时间根据自己的喜好设置。

第六步

在考牛肉的时候我们就可以煮面了。锅中加入适量的水、盐和橄榄油。

第七步

水开了就放入意面，软硬程度根据自己的喜好

第八步

当烤箱里面的牛肉烤熟后，意面也差不多煮熟了。意面用盘盛好，牛肉也放进去。烤盘里面多余的汁水淋在面上面，美味又好看的意面就做好了。