糖蒜做法

第一步

大蒜清洗干净、晾晒至干。

第二步

将600克米醋和150克红糖混合，稍微加热至红糖完全溶解。

第三步

将600克白醋和150克白糖混合，稍微加热至白糖完全溶解。

第四步

晾干的大蒜装入一个无油无水的容器内，倒入两种醋，加盖密封，腌制半个月以上即可食用。