手撕包菜的几个做法步骤
美食1.3W
第一步
将包菜洗干净后,撕成小片形状,干辣椒切碎,五花肉洗净切片,再用生粉、料酒,酱油将肉腌制一段时间。
第二步
锅中倒入油烧到五成热放入五花肉,用小火炒到出油,然后再放入少许盐炒一下之后用碗盛出。
第三步
肉炒完之后,再向锅里倒入油,把油烧热之后,把辣椒和大蒜放入,并炸出香味,之后把火调大,再把包菜爆炒至半熟,放入五花肉、香醋翻炒均匀即可出锅。
第四步
完成。
标签:包菜
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