潮汕汤圆的做法

引导语：汤圆相信很多人都吃过，那么自己在家要怎样做一份潮汕汤圆呢？接下来是小编为你带来收集整理的潮汕汤圆的做法，欢迎阅读！

　　食材

　　主料

糯米粉 500克

南瓜 1段

紫薯 2个

西米 200克

　　辅料

冰糖 适量

　　步骤做法

1.南瓜，紫薯切片，上锅蒸至熟

2.蒸好的南瓜，紫薯，加少许白糖，搅成泥，加入糯米粉和成面团。

3.糯米面团撮小块，搓成条

4.滚刀切粒。

5.切好的汤圆加点粉防止粘在一起。

6.锅内水烧开，加入西米和枸杞，冰糖，煮至西米呈半透明状。

7.再加入彩色汤圆，煮3-5分钟即可。