拍黄瓜的做法和步骤

拍黄瓜夏季食用时一款不错的饮食，黄瓜属于良性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还能达到一个美容的效果，并且拍黄瓜味道十分的鲜美，夏季食用还能帮助消化，拍黄瓜起到一个开胃的'作用。

营养价值：

黄瓜含有黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排毒养颜。

食疗功效：

清热去火、利尿解毒、美容养颜

适宜人群：

一般人均可食用，特别是容易上火长痘痘的人群。

禁忌人群：

胃寒患者不宜食用。

拍黄瓜所需材料

主要食材：黄瓜 ( 300克 )辅助佐料、麻酱 ( 适量 )盐 ( 适量 )醋 ( 适量 )味精 ( 适量 )大蒜 ( 4瓣 )

拍黄瓜的做法

1、先将黄瓜洗干净，去蒂，在用刀将黄瓜拍碎。

2、然后在放入盘中，将大蒜去皮，拍碎，在放在黄瓜上。

3、最后用麻油用醋拌匀，倒入盘中，撒盐、味精拌匀即可。

拍黄瓜的功效与作用

1、黄瓜属于良性的瓜果食物，具有清热去火的效果。清热去火

2、黄瓜体内带有一定的胶原蛋白，无论是食用还是敷脸都能起到一个美容的作用。美容养颜

3、体内有毒素或者经常便秘的患者食用能帮助改善身体不适。排毒利尿